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TUhjnbcbe - 2023/10/7 21:57:00

郑州终于解封了,城市又恢复了车水马龙,变得喧嚣热闹,商场和餐饮、电影院陆续重启,久违的生活又来啦!在家封控一个多月,是不是很长时间没有堂食,给大家介绍几家郑州宝藏美食,快跟我去尝尝吧!

方中山胡辣汤

顺河路方中山胡辣汤,天天早上顾客排队买汤,一楼顾客坐满了人,二楼还有包间,还是穿着空姐的服务员,给你亲自送到楼上。方中山的胡辣汤,橙黄的颜色看着比较稠,喝着比较“信球辣”,胡辣汤不辣还叫胡辣汤嘛,油饼和水煎包味道也不错。

四厂烩面

郑州西郊国棉四厂,有家咖喱烩面特别有名,据说原来是上海的棉纺工人,喜欢往烩面里放咖喱,所以形成了咖喱烩面的特色,每到傍晚店里坐满了人,很多顾客吃碗烩面,要点羊肉串,喝点啤酒,这才是喧嚣热闹的美食夜生活。

胖娃川菜馆

工人路胖娃川菜馆,现在搬到文化宫路,每天晚上顾客都要排队,饭店喧嚣热闹,服务员忙忙碌碌,他家的麻辣脆肠、水煮肉片、毛血旺,炸土豆丝,吃起来麻辣过瘾,分量也比较大,必须要来一盆白米饭和鸡蛋汤,这些硬菜真的很下饭。

杨记拉面

纬五路杨记拉面,原来是集贸市场的小摊儿,现在已经变成了郑州美食老字号杨记拉面,他家的拉面汤绿,肉肥,面条劲道耐嚼,吃起来是咖喱味,说实话有点吃不习惯,但是偶尔还想去吃一碗,杨记拉面和清芳拉面是一家吗?

鸿茂斋涮羊肉

郑州古玩城古色古香,旁边有家郑州著名的鸿茂斋,这家铜锅涮羊肉,肉质香嫩,香气扑鼻,玻璃窗上全是哈气,尤其是蘸着秘制的芝麻酱和韭花酱,冬天谁不想这一口美味呢,虽然鸿茂斋开了很多分店,我还是喜欢来分店,有种怀旧的味道。

帖记羊肉汤

这天也越来越冷了,路过康复前街的帖记羊肉汤,真是让人忍不住喝一碗暖暖身子。可以要羊肉,也可以要羊杂,端着碗让师傅冲汤,再放点葱花和香菜,喝完浑身舒服,我感觉他家旁边的烧饼夹牛肉其实最好吃。

姐弟俩土豆粉

姐弟俩土豆粉,最早是在花园商厦,刚开始是个破旧的小店,我第一次跟女朋友吃在二七德化街,喜欢吃他家的土豆粉刀削面两掺,黑色的砂锅有小酥肉,还送两个鹌鹑蛋,再要个麻辣面筋和牛肚,简直是经典的美味小吃。

冯记天府麻辣串

桃园路郑州大学老校区,有很多青春的回忆,南门的小吃一条街让人印象深刻,河大鸡腿饼、田记盖浇饭、还有这家冯记天府麻辣串,各种荤素串串随便挑,煮好放在盆里,刷上芝麻酱和辣椒,再来瓶汽水吃着很爽。

新疆拉条烧烤城

大学路新疆拉条烧烤城,也是二十年的美食老店,记得这家羊肉串,原来两块钱一串,炒拉条有番茄和孜然味道,还有特色大盘鸡绝绝子,喜欢吃夜市这家必须收藏。

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