旅游风物志，揽四海胜景，博人间风华。
常言道，吃喝玩乐。
吃，实乃头等大事！
无论出门旅游，还是居家生活，哪能离得开吃、吃、吃？
下面说一道菜——辣子鸡。
辣子鸡，人们都听说过，也都吃过，可是辣子鸡究竟是哪里的菜？
以鸡为食材的菜肴，在全国各地非常多，比如新疆大盘鸡，早已经家喻户晓，可是辣子鸡究竟是哪一个省份的菜呢？
如果在网上查，会搜到，辣子鸡，是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。
其实，山东辣子鸡远近闻名，官方认证的“中国辣子鸡之乡”实则是山东省枣庄市！
枣庄
说到枣庄市，在人们的印象里，十有八九会想到铁道游击队，枣庄产不产枣？台儿庄大战，煤城，那么枣庄辣子鸡是怎么回事呢？
先来了解一下枣庄市，这里位于山东省鲁南地区，下辖五区一市，分别为市中区、薛城区、峄城区、台儿庄区、山亭区、滕州市（县级市），在年的时候，中国烹饪协会正式认定枣庄市为“中国辣子鸡之乡”，这为枣庄增添了一张响亮的城市名片，而早在年的时候，枣庄就成功举办过第一届“中国·枣庄辣子鸡文化节”，其后多次举办“枣庄辣子鸡文化节”，产生了很大的影响，受到了各界