太和小米粑:小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。
海鳗咸菜:鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效。搭配咸菜做的这道美食,好吃极了。
大盘鸡:主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮,配皮带面烹饪而成,色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。说了这么久,不过是给大家分享美食罢了,分享美味也是非常幸福的,如果你喜欢也和你的朋友分享吧!
酸辣肚丝:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。汤香肚烂,酸辣爽口,健脾补胃。说了这么久,不过是向大家推荐美食而已,我看完是流口水了,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?
鲜鸡汤:鸡汤,营养丰富,滋味鲜美,可以说是我们中国家庭最常烹饪的汤了,小时候物资不像现在这么丰富,能煮个鸡汤,就已经是很好的补身佳肴了。前段时间买了两只土鸡,准备煮鸡汤,但一直忙,忘记做了。今天拿出来炖了一只,添加了当归黄芪,用山药花菇做配菜,煲足了时间的鸡汤鲜美可口,土鸡肉紧实弹牙
宫爆虾球:虾球是湖北武汉的特色小吃,是大排档的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身,用余下卷曲如球的下半身,放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后,外壳焦红,肉质雪白,鲜嫩可口,绝对是色、香、味全。说了这么久,无非就是和大家伙分享菜品罢了,分享美味佳肴也是很幸福的,爱美食的小伙伴有福了!