正宗广东人才吃过的4道本地特色,味道经典,图3是本地人的骄傲
广东可是全国各地最会吃的一个城市了,广东省的餐饮收入一直都处于全国第一,可见广东人是多爱吃。并且我们也一直听说过没有广东人不敢吃的美食。特别是现在广东作为经济发达城市,带动了不少的年轻人创业,广东本地的外地人也越来越多了,不过有些广东美食还是只有正宗的广东本地人才会知道的,接下来小美给大家整理几种广东人才吃过的本地特色,每一种都堪称经典,图3被誉为本地人的骄傲。
云吞面:虽然说广东人喜欢吃米饭,不过广东本地也是有面条的,云吞面就是本地的一种正宗面食,云吞面一直到现在都采用的最原始的一种做法,也算是本地的一种老字号了,它的面条非常的有韧劲儿,也很有嚼劲,很多去广东旅游的本地人都喜欢吃广东的这种特色云吞面。
姜撞奶:姜撞奶是南方点心的一种,姜撞奶不仅可以养胃,而且口味很好,很受欢迎。看过向往的生活的人都知道,最新的一期黄磊老师就亲手给女孩子们做了姜撞奶,获得吃货们的一致好评。夏天开空调,体内湿气容易堆积,不妨喝点姜撞奶来祛湿养胃。
白切鸡:鸡肉的做法有很多种,但是深受全球各地人欢迎的也就是广东的白切鸡了,这也是本地人的一种骄傲,在广东不仅仅是厨师,就连很多家庭妇女都能做得出来很美味的白切鸡。白切鸡做法十分清淡,吃起来养生价值比较高,比我们吃的大盘鸡爆炒鸡要好太多了。
早茶:早茶是广东的一种地标性的美食,正宗的广东人喜欢一边看报纸一边吃早茶,可是现在年轻人上班比较忙,根本就没有那么多的闲心坐下来看报纸吃早茶,所以这种广东美食越来越少人知道了。