和朋友去吃饭,大盘鸡里有“猫腻”,排好队形后,发现被“坑”了!对那些喜欢玩游戏的男生来说,曾经就有这样的一个游戏,绝地求生,可以说是非常火的,就是因为绝地求生的火爆,那么就成就了现在网络上的吃鸡,搞得一群人都不知道你到底是在痴鸡还是在玩游戏,既可以说成了今年最红的一种动物了,他的出场率特别的高,所以说吃鸡肉也成了一种流行了,当然在中国烹饪技巧里边,肌肉能够做出各种各样不同的口味,有炸鸡,烤鸡,黄焖鸡,大盘鸡等等,不管是哪一种做法,吃起来都是特别好吃的。
说到肌肉的话,可以说在农村是经常见到的一个牲畜了,实不相瞒,小编就是从小吃到大的,在小的时候小编最喜欢吃的就是鸡翅,鸡爪,鸡脖子,小编喜欢的这些全部都是鸡没肉的地方,其实还有一个最重要的原因就是吃肉容易夹牙,夹牙真的是特别的痛苦,所以这些没肉的地方就成了小编的最爱了。
其实很多的人也是非常喜欢吃鸡翅,还有鸡爪的,但是鸡脖子就不一样了,因为鸡脖子不比鸭脖,鸡脖子对于很多人来说都是不太受欢迎的,最近小编陪朋友去吃饭的时候就点了一盘大盘鸡,这个大盘鸡可以说是新疆的一种经典的传统菜了,据说特色就是特别大,但是等到服务员端上桌了以后,我们感觉真的是一点都不正宗,因为传说中的大盘鸡里边全部都是土豆,还有皮带面的。
但是我们吃的这个大盘鸡里边,除了鸡肉,剩下的全部就是粉条了,看起来也像是东北菜粉条炖肉,但是吃起来的味道还是挺好吃的,鸡肉的口味是比较重了一些,他的酱油放的也是太多了,颜色上看起来是黑乎乎的,但是我们越看越觉得特别不对劲的朋友,仔细看了一下,原来发现里面的鸡脖子似乎有一点太多了,我们吃惯了家里边的炖鸡肉,我们都知道,其实鸡脖子顶多也只有3到4块,可是他这个大盘鸡里边并不是这样的。
后来我们把鸡脖子全部都给捡出来了以后,排好了队形,我们才发现自己被坑了,这家店为了填充肌肉的数量,所以说他们在里面加了很多的鸡脖子,等到全部把这些鸡脖子摆好了以后,看起来有几十厘米,特别像是一个长颈鹿,按照道理来讲,这张大盘鸡应该是一碗里边的一整只鸡或者是半只鸡,但是他们这样做的话,真的是有一点滥竽充数了,我们都知道,本来脖子上的肉就不多。
但是朋友也猜测这些鸡肯定都是厨师事先就做好的,他们就跟农村摆宴席一样,哪些炉子的菜事先做好的就会全部都炖到锅里边,摆上桌的时候就会呈上一碗,但是不管怎么说,餐桌这样做的话,真的是太不好了,我们花同样的钱,为什么有的顾客可以吃到全部都是好的技术,但别的顾客吃的全部都是鸡脖子,这样的话想想真的是太不公平了。