中国泡药酒的传统由来已久，有益气补血类药酒、祛病治疾类药酒、活血类药酒，根据不同配方可以配制出不同种类的药酒。那么喝药酒的禁忌有什么?何时喝药酒最好?人参药酒配方大全有哪些?想要了解的朋友和小编一起来看一下吧。
喝药酒禁忌
1、不宜饮酒的病症不能饮酒
对于慢性肾炎。慢性肾功能不全、慢性结肠炎和肝炎、肝硬化、消化系统溃疡、浸润性或空洞型肺结核、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者来说，禁饮酒，即使药酒也是不适宜的，以免加重病情。不过，也不是绝对的，有的病症服用针对性的低度药酒，不仅无碍，反而有益。但也应当慎用。此外，对酒过敏的人或某些皮肤病患者也要禁用或慎用药酒。
2、不宜饮酒的人不能饮
饮药酒和饮酒一样，都要根据自身的实际情况来安排。酒精过敏的人不能饮用药酒，孕妇、哺乳期产妇、儿童等都不易饮酒。老年人新陈代谢比较缓慢，所以饮酒也要适量，不宜多饮，否则不会达到养生效果，反而会适得其反。
3、药酒一次喝多少
最佳服用量以每天20毫升左右(半两)为宜，且不可长期饮用，避免酒精对人体心肝肾及神经系统的损害。
不擅长喝酒的人在泡药酒的时候可以选择酒精含量较低的发酵酒配制补益类药酒，米酒、黄酒等比较适宜。会饮酒的人可以选择酒精含量相对高一点的烧酒、大曲酒配置祛病的药酒。前者适宜在饭前饮用有助于消化吸收，每天服用10毫升左右最好，并且不可以长期饮用。后者应根据医生的建议来配制药方及饮酒的量。
饮用药酒还要根据饮用者的年龄、体质等来决定服用的方法。老人、妇女、儿童饮药酒要注意低度数少量饮用，患有脂肪肝、高血压、胃溃疡等的患者应慎用，有发烧感冒的人应不用。女性饮药酒还应注意自己的生理期，生理期间对于活血类药酒要慎用。
4、要根据病情选用药酒不能乱饮
每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。如遇有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的人，要选用适应药酒，不宜饮用滋补类药酒。
何时喝药酒
一般来说,药酒最好在进餐时或者餐后喝,以免刺激胃黏膜。而且,因为药酒多由度数较高的白酒泡制而成,所以不善饮者,如果空腹喝下,很容易上头,导致心跳加速。就算是那些平时很能喝酒的,也最好别空腹喝,以防意外。
此外,有些人喜欢在睡前喝点药酒,自然,一些添加了枸杞、天麻、桂圆等安神中药的药酒,的确有助入睡。但这也要因人而异,少数人会因此血液循环加快,变得兴奋不已,这就得不偿失了。
另外,需要提醒大家的是,除了不要空腹喝药酒外,不论出于何种原因喝药酒,都要适量,否则将严重影响身体健康。治疗性药酒服法须遵医嘱,滋补养生类酒的最佳用量以每天1-2两为宜。
人参药酒配方大全
一、人参灵芝酒
配方;大支人参1支，灵芝草30克，白酒毫升。
主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l-2次。
二、人参枸杞子酒
配方：人参20克枸杞子克熟地克冰糖克白酒5公斤。
功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
制作：1.将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
制作：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。
三、人参补气补血酒
配方：人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。
制法：泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。
此酒适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
四、半夏人参酒
配方：半夏、黄芩各30克，干姜、人参、炙甘草各20克，黄连6克，大枣10克，酒克。
制法：将上药共捣碎，布包，用酒浸于净器中，5日后，再加冷白开水克和匀，去渣备用。
治疗胃气不和，寒热互结，心下痞硬，呕恶上逆，肠鸣下胜，不思饮食，体倦乏力。
总结：不宜饮酒的病症不能饮药酒，不宜饮酒的人不能饮药酒，饮药酒要根据病情选用不能乱饮。般来说,药酒最好在进餐时或者餐后喝,以免刺激胃黏膜，一些添加了枸杞、天麻、桂圆等安神中药的药酒在睡前喝有助入睡。小编在上文给大家介绍了五种人参泡酒的配方，大家可以根据自身情况进行尝试哦。