大家好，我是本号的小编，很感谢大家百忙之中打开小编的文章，今天小编要给大家分享的美食，《大盘鸡》对于今天的菜非常的美味可口，喜欢的朋友可以。跟着小编一起来学习和制作！
今天给大家分享一美味菜，首先我们来看一下这道菜的肉料，首先我们用到主料，鸡翅根，适量面粉，适量土豆，三个尖椒，四个洋葱头，一个番茄酱一罐，然后我们再弄到了辅料大葱，一棵生姜，三片食盐。两勺桂皮，一片植物油，适量白糖三勺，然后我们再来看一下这道大盘鸡的制作方法，首先我们和面。加入水，加入一勺盐，加入两个鸡蛋，然后我们把它放到盆子里面行两个小时，
然后我们再将鸡翅根。放到清水里面洗干净，然后把它切成两段，然后我们再把它放到凉水中，加入料酒之后再将鸡翅根儿。煮熟，然后把它捞出来备用，然后我们再将土豆削皮切成块儿，然后切成滚刀块，然后辣椒再加上辣椒去籽切成滚刀块，然后再把葱头。包皮，然后再切成两半儿，再分别切两刀，
然后我们再把热锅上放上，放上油稍微多一点，然后再放入糖三勺边炒边搅拌，然后再放入糖，不能胡及时放鸡翅根，然后上色均匀的上，好色之后再放入开水，没过鸡翅，然后再放入料酒，再放入葱段，然后再放入大料，然后再放入生姜适量，再放入桂皮之后，我们就可以用大火炖，
然后我们再用另外一个锅炒番茄酱，我们将番茄酱准备好备用，然后我们再取一个干净的锅，锅中放入油，等锅里的油烧热的只时候，我们再把番茄。想放到锅里面炒一下，炒到冒泡，然后把炒好的番茄放到正在对主的上一部鸡翅汤中，随后放入一平勺盐，然后可以尝咸淡，原则上的汤要咸一点，调好咸淡，
然后再放入土豆，然后继续炖煮，土豆和鸡翅完全熟后，然后就可以勾芡了，之后再放入洋葱和尖椒，然后再放上洋葱。放上尖椒，然后就可以出炉了。然后我们将已经醒好的面切成薄片，然后放到锅里面煮熟。煮完面之后，我们把它放。捞出来过一遍热水。然后我们再把面放到盘子底下，把之前准备好的。锅里的炒好的鸡放上去，我们今天这到底大盘鸡就做好了
鸡肉的营养价值。鸡肉和猪肉，牛肉相比，它的蛋白质含量很高，而且肌肉的脂肪含量也比较低，另外，肌肉的蛋白质中富含人体必需的氨基酸，它的含量与氮乳中的氨基酸极为相似，因此为优质蛋白质的来源，鸡肉的蛋白质含量根据部位带皮的和不带皮的。是有差别的，从高到低的排序大致为去皮的鸡肉，胸脯肉，大腿，肉鸡肉皮
存在大量的智力物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。鸡肉也是磷，铁，铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12，维生素B6，维生素A，维生素D和维生素开。肌肉的智力物质和牛肉猪肉比较含有较多的不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂白。蛋白，胆固醇的含量
鸡肉含有较高的营养物质，属于