脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害，使毒物成为比较无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。我们要如何来保肝护肝呢?保肝护肝的食物都有哪些呢?
15个信号提示你要养肝了
1、无端感到疲倦。
2、无端感到烦躁、焦虑和忧郁。
3、眼睛干涩或者死鱼眼。
4、出现粘便。
5、腰部赘肉增加。
6、有体臭。
7、失眠多梦。
8、口干口苦。
9、偏头痛。
10、前胸后背有红痣。
11、指甲有明显竖条纹。
12、头发经常很油。
13、脸庞两边有肝斑。
14、脾气特别大。
15、乳腺增生和妇科问题。
如果您有两三种症状就必须要调理肝胆功能。提高代谢!
肝脏解毒功能的原理
在机体代谢过程中，门静脉收集自腹腔流来的血液，血中的有害物质及微生物抗原性物质，将在肝内被解毒和清除。肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害，使毒物成为比较无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。
具解毒和保肝护肝等功效的食物
胡萝卜
增强人体免疫力，保保肝护肝，且保护多种脏器。
金针菇
中医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。
韭菜
春季食用韭菜有益于肝，温补肝肾。
莲藕
涩液中含丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。
南瓜
能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能保肝护肝，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。
萝卜
含具有很强解毒作用的氧化酶等，诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，解酒毒。
大葱
可降低胃液中亚硝酸盐含量，放包括胃癌在内的多种癌症。
菠菜
含大量的抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉，敛阴润燥。
西葫芦
预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。能保肝，刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。
山药
增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能。
豆腐
原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷，防癌。中医认为它益气中和，生津解毒。
豆芽
黄豆芽含干扰素诱生剂，增强体内抗病毒、抗癌肿能力。
绿豆芽
有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。
蚕豆
含磷脂、胆碱，增强记忆力。抗癌食品，止血解毒。
绿豆
清热解毒，保肝明目。
苹果
醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒，防癌。
香蕉
润肠通便、清热解毒，但含钾量高，肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。
猕猴桃
烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益处多多。
橄榄
解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。
梨子
患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益处。
传统中医食疗调理方
调理身体，中医强于西医，食疗胜于药疗
常用的清肝排毒之物，非茶莫属，尤其是清肝毒、护肝脏的菊苣栀子茶
菊苣栀子茶在唐代孙思邈的《备急千金要方》中就有配方的信息，其中主要是将两钱菊苣、一钱栀子、两克桑叶、两克百合、两克葛根与适量的水一起煎煮，分两次进行服用，需要人们坚持饮用才可以发挥作用。
菊苣栀子茶的功效与作用
1、保肝利胆
菊苣栀子茶是一种健康养生茶，保肝利胆是它的主要功效，它能提高肝胆功能，清肝排毒，能减少药物对人类肝胆的伤害，日常生活中，最适合那些肝胆功能不全和患有慢性肝胆疾病的人群饮用。
2、预防缓解痛风
菊苣栀子茶中含有一些天然碱性成分，它能促进人体内尿酸代谢，而尿酸又是导致人体出现痛风的重要存在，人体内尿酸数量减少以后，痛风的发病率就会明显下降，而那些已经出现痛风的患者，在喝了菊苣，栀子茶以后，还能让痛风引起的疼痛明显减轻。
3、预防高血脂和高血压
菊苣栀子茶对人类的心血管有明显保护作用，能稀释血液，加快血液循环，也能增加血管通透性和韧性，经常饮用能防止心血管衰老，也能阻止血压，血脂升高。菊苣栀子茶还能调节人体内分泌，可以促进胰岛素分泌，它对人类的高血糖也有一定缓解作用。
很多人想自己在家制作，但因为材料参差不齐，质量不一、配比不准等因素，很难将茶的功效发挥出来，况且我们根本没有时间专研！
今天给大家推荐一款经过我们精心挑选的菊苣栀子茶。
福东海菊苣栀子茶g（1盒装）葛根桑叶百合养生茶淘宝￥56购买已下架这款菊苣栀子茶，在此古方基础上升级，添加了甘草等药食同源材料，经科学配比，制成方便我们日常冲泡的茶包。
6种原料组成肝毒“克星”
清肝利胆、降尿酸、去痛风、防三高
中医很多植物都有清肝利胆的作用，它们的结合才是清肝最坚强的力量。
菊苣栀子茶主要是由菊苣、桑叶、栀子、葛根、百合、甘草等6种名贵食材组成，属于天然食物最大好处就是，不会产生依赖，没有任何副作用。
菊苣看似大白菜，其实为菊科植物，被国家营养联盟专家誉为绿色“健康之王”。
它含有的多种营养成分，具有清肝排毒，调节肠胃功能、清肠通便、降火润燥、纤体护肤、增强人体免疫力等多重保健功效。
菊苣中含有蛋白质，氨基酸，黄酮，菊粉，菊苣酸等多种营养物质，具有具有清热解毒，利尿消肿，健胃消食的作用
栀子具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿，缓解高血压、糖尿病等作用。含有的藏红花素，藏花酸等物质，具有护肝利胆，降压镇静，止血消肿的功效
桑叶含有丰富的蛋白质，钾，钙，维生素C，黄酮以及黄酮苷类物质，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。
对于肝脏、肾脏的健康，都可以发挥明显的帮助，适合于大家在日常生活中服用。
葛根，甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。
葛根中含有异黄酮，葛根素，葛根素木糖甙，大豆黄酮，大豆黄酮甙及β-谷甾醇，花生酸等,还含有多量淀粉营养丰富的物质，具有促进新陈代谢，加强肝脏解毒的功能，还具有提高肝细胞的再生能力。
百合具有解毒，理脾健胃，利湿消积，宁心安神，促进血液循环的功效，还具有润肺止咳，养心安神作用。
还具有良好的营养滋补之功，对病后虚弱的人非常有益。对于因疼痛睡眠不好的痛风也起到一定的催眠安神作用。
这款菊苣栀子茶精选原产地优质食材，确保每一茶包发挥出最大功效。
多喝菊苣栀子茶能够保肝利胆，降低体内血脂、血糖的含量，帮助痛风患者减轻痛苦。
三高人群也适合饮喝菊苣栀子茶，具有同步调节血脂、血糖、血尿酸，对高血压、高血脂、高胆固醇、肥胖症、糖尿病及心脑血管等症状具有很好的预防和调理。
大家平时吃肉都比较多，而且运动少，也可以多喝菊苣栀子茶，把我们的脂肪、尿酸降下去。
独立小茶包，干净卫生
沁人心脾，口有回甘
每袋都是独立包装，冲泡卫生。双层真空覆膜外包装，高透气滤纸茶包，抗菌防潮。
取一包菊苣栀子茶用开水泡开，淡淡的清香沁人心脾；轻抿一口，口有回甘。
每天一杯菊苣栀子茶，稳降三高，疏肝利胆。6种食材合力降低并稳定尿酸盐含量水平，还你一身轻松。
不论是年轻人还是中老年人，都会有不同程度的肝脏问题，买来给自己、父母、朋友、家人都是非常有必要的，预防总比治疗要划算很多！
清肝排毒不是一蹴而就就成的，而是一个长期的过程，要持之以恒，坚持饮用。