葛根有“亚洲人参”之称，全身是宝，药用价值很高，其茎、叶、花、果、根均可入药。肝硬化之所以害怕葛根，是因为葛根中含有肝脏所需要的多种维生素、氨基酸、糖原，这些成分能提高肝细胞的再生能力，恢复肝脏机能正常，保护肝脏。香菇中含有的锌元素，很容易被人体吸收，经常食用，可以起到保护肝脏的作用。另外，它还含有多种的矿物质以及维生素，能够促进人体的新陈代谢，从而提高机体的免疫力。郁金是一种非常常见的中药材，它的主要功效就是理气化瘀，有保肝利胆的功效。帮助修复受损的肝细胞线粒体，缓解慢性肝病。常喝酒的朋友，若出现肝脏不适，不妨试试用郁金泡茶喝。绿豆中就含有非常丰富的碳水化合物，而且还有蛋白质，非常适合修复肝脏，而且绿豆还有排毒的作用，如果肝脏里面毒素多了，多吃点绿豆还能排除毒素，使人体的肝脏变得更加健康！
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