肝硬化偏爱这3类人
第1类、肝炎患者
有大约10%~15%的肝炎患者会在5~10年后发展至肝硬化。
肝炎病毒会“侵袭”正常肝细胞，在肝细胞内反复复制，此时机体的免疫功能会打击病毒，造成肝细胞受损；
因，肝脏具有很强大的自我修复能力，肝细胞反复修复、坏死、修复坏死，出现肝脏纤维化，久而久之，肝组织瘢痕化，使肝组织缩小，形成肝硬化。
第2类、酗酒者
肝脏是代谢酒精的主要器官。
长期酗酒，会使肝细胞表面过度氧化，伤害正常肝细胞，使肝细胞和毛细胆管出现炎症。
长期这样下去，会让肝细胞出现脂肪变性，肝细胞坏死、再生，出现酒精性肝炎、或者酒精性肝硬化。
第3类、营养不良者
长期的营养不良，也会引起肝硬化发生。
营养不良导致缺乏富含胱氨酸的蛋白质，导致酶的生成和活性被影响，肝细胞受到损害，发生变性，坏死。
缺乏胆碱，会使脂肪在肝脏堆积，形成脂肪肝，使肝脏的抵抗力降低，细胞体积的增大压迫肝血窦，逐渐造成肝硬化。
预防肝硬化的4个妙招
妙招1、注意饮食
可吃提高免疫力的食物，预防肝硬化发生。
番茄，其中含有的谷胱甘肽和VC，可以提升人体免疫力，还能提升T淋巴细胞的免疫功能。
牛肉、其中含有锌元素，及时补充锌元素可以提升自身的免疫力，有助于防范病毒与细菌的侵害。
肝硬化发生时，更要注意自身饮食习惯。
限制盐分摄入，肝硬化初期，每天摄入不超5g，肝硬化中后期的患者，每天摄入盐分不超3g。
若肝硬化引起了严重的水肿，要禁止盐分摄入。
油炸、油煎类食物，肝硬化患者要尽量不吃，因为肝硬化时消化功能大多会有所下降，吃过多的油腻食物，会增加厌食感。
粗糙类食物也要少吃，特别是肝硬化患者出现门静脉高压时，摄入粗糙类食物极易引发上消化道出血。
妙招2、补充硒元素和胆碱
原则上来讲，肝炎患者通过食物摄入硒元素和胆碱能够有效抑制乙肝病毒，保护肝细胞，从而预防肝硬化。其主要原理如下：
硒——可以清除自由基和肝组织脂质过氧化反应，保证肝细胞膜的正常生理功能，从而减少肝脏病变，保护肝脏。另外，低硒也是肝炎、肝硬化发生癌变的一个促发因素。
黄酮类化合物——可以提升肝脏SOD活性、抑肝组织脂质过氧化、减少肝组织脂褐素形成。对中毒性肝损伤、急慢性肝炎、肝硬化等有良好的作用。
自然界中含有硒和黄酮类物质的植物有很多，肝炎患者可依据营养学，参考《LIVER肝脏健康膳食金字塔》摄入硒元素和黄酮类物质，每日摄入约1-3mg即可，如下图：
妙招3、不熬夜
熬夜会加速器官老化程度。
肝脏的工作常在人体进入熟睡时进行，若长期熬夜，会让会使肝脏的解毒功能受到损害，同时加速其他器官的老化程度；
体内的毒素若在体内大量堆积，会增加血液的粘稠度，使血液流速减慢，而血液是养护肝脏的基础；
若血流量减少，肝脏会养血不足，受损的肝细胞就无法得到正常修复，导致肝脏代谢解毒功能减退，形成“恶性循环”。
肝脏受损，就引起肝炎、肝硬化、肝癌等疾病；因此，熬夜是肝脏的“一大杀手”。
妙招4、多运动
多运动，减掉多余脂肪，预防肝脏疾病。
选择运动方式时，以低强度、长时间的有氧运动为最佳，在每次运动后，感到轻微疲惫，稍作休息即可恢复为宜。
建议，选择慢跑，每周运动4~6次，每次运动不低于30分钟，若在肝病活动期，要停止运动，注意休息。
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