脂肪肝是由于肝细胞脂肪物质过度聚集而导致的肝脏脂肪变性所造成的一种疾病，脂肪肝的发生和人们在日常生活中的饮食习惯可以说是有着密切的联系。目前有科学研究调查发现，其实肥胖还有二型糖尿病，高血脂以及长期油腻的食物都与脂肪肝的发生有着密切的联系。
脂肪肝患者，平时在日常生活中应该控制自己的饮食，控制总热量的摄入，建议每天根据客人的理想体重以及每天的活动量计算好每天能够摄入的总能量，因为太多的能量，有可能会转化为脂肪，脂肪沉积在肝脏里面就会加重脂肪肝，这样就有可能会导致患二型糖尿病的几率。
第一、控制总热量
建议根据每个人的理想体重和每天的活动量，计算好每天的总能量摄入。因为过多能量会转化为脂肪，脂肪沉积在肝脏会加重脂肪肝、脂肪沉积在腰腹部会导致腹型肥胖，增加2型糖尿病的发生风险。
建议脂肪肝患者每天都要摄入均衡的营养物质，比如说蛋白质摄入占总量的15%，脂肪的摄入应该占总量的5%，而碳水化合物的摄入应该占50%到65%左右。蛋白质以优质蛋白质为主，脂肪应该摄入以不饱和脂肪酸为主的脂肪含量比较高的食物。
第二，合理选择食物
脂肪肝患者应该多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，这样就可以降低体内的血脂以及血糖水平，并且蔬菜和水果里面富含丰富的维生素，可以帮助患者减轻肝脏的脂质氧化。脂肪肝患者要养成一个良好的生活习惯和饮食习惯，在饮食上，多吃一些瓜果蔬菜，不要吃一些油炸类的，油腻的食物，这些食物对自己的身体不好，如果能够摄入植物油，那就尽量摄入植物油，少吃一些动物内脏。
第三，增加体育锻炼
建议脂肪肝患者一定要多运动，因为运动有着非常明显的降血脂以及体重减轻的作用，但是减肥一定不能够太快了，会加重对肝脏的损伤，多运动肯定会对身体特别好。
第四，脂肪肝患者要戒酒
尽量做到滴酒不沾，因为长期饮酒的患者早期有可能会引起脂肪肝，变性，如果不加以控制的话，后期还有可能会进展为酒精性肝炎或者是酒精性肝纤维化，甚至是酒精性肝硬化等。所以建议所有的脂肪肝患者一定要及时的把酒戒掉，更不能吸烟。
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