中医认为三七具有活血化瘀，消肿止痛，止血等功能。现代研究表明三七的化学成分主要为三七皂苷、黄酮苷、槲皮素、槲皮苷、β一谷甾醇等，其中三七皂苷为主要活性成分。对三七的药理研究发现，其对心血管系统具有抗心律失常、降低心肌耗氧量、降血压、抗血栓、抗休克作用；对神经系统具有镇静、镇痛作用；其他如抗衰老、抗炎、降血糖、保肝等作用。
抗急性肝损伤作用；
抗酒精性肝损伤作用；
抗肝纤维化作用；
改善肝脏微循环；
抗肝癌作用；
降血脂、利胆作用。
复肝散治疗慢性肝炎：药材：三七15克，太子参30克，鸡内金4克，紫河车18克，姜黄18克，炙土鳖虫18克，郁金18克；
用法：共研细末，每服3克，每日次；
功效：补益肝肾，消肿通络。
主治：慢性肝炎，早期肝硬化。据临床观察，此方服用后能缩小肝肿、改善肝质、恢复肝功能、增加食欲，并有提高血浆蛋白，纠正白蛋白、球蛋白倒置之功。（《章次公医案》）
三七鸡内金散治疗肝硬化：药材：三七粉30克，生鸡内金60克，西洋参30克，藏红花15克；
用法：共研细末，每次服5~10克，每日3次，米汤送下。
主治：正虚瘀结型肝硬化。（《中医治验·偏方秘方大全》）
土三七导致肝硬化：
中药三七药效神奇，但得之不易，因此价格较高。也正因如此，市面上出现了一些三七的仿冒品，其中“土三七”是常见的一种。但是很多人不清楚，土三七是有肝毒性的。
由于土三七和三七具有相似的活血化瘀功效，而土三七便宜，容易生长，很多人自己就可以栽种，因此他们便用土三七代替三七，要么大剂量煮服土三七水治疗跌打损伤，要么长期服用土三七泡酒作为养生保健，从而导致中毒。
研究人员发现，服用“土三七”患者的血清中检测到吡咯―蛋白质的共价结合物，该结合物可作为血液检查的生物标志物，用于识别患者是否摄入含吡咯生物碱的物质。
正常情况下，人体进入肝脏的血流是肝动脉和门静脉，流出肝脏血流经肝内中央静脉、肝静脉流到心脏。而食用“土三七”会导致肝脏血窦中内皮细胞损伤，出去的小静脉由于内膜炎症纤维化闭塞了，肝脏的血“只进不出”，引起门静脉压力增加，出现胸腹水、食管静脉曲张。
此症目前尚无特效疗法，轻者可试用丹参，而一旦过了急性期，肝损害无法逆转，重者只能换肝、甚至死亡。
所以，大家选择三七时一定要提高警惕，谨防上当！
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