大家平时会注重饮食的搭配食用吗?我国居民的饮食习惯和时代的变化有着密不可分的关系。经济发达了,日子富裕了,饮食也越发精细,随之而来的是普遍性的发生“富贵病”。
C君:“小编啊,啥是富贵病啊?”
小编:“富贵病也被称为现代文明病,比如说脂肪肝、三高、肥胖症、冠心病、便秘等等。尤其在城市居民中多见。”
有调查显示我国的中老年人存在便秘占比15%~20%;超重人群我国有大概22%,多万人因肥胖而就医,高血压2亿多人,糖尿病多万人,高血脂1.6亿人......其实这些数据早已不是新闻,社会各界都已经认识到这个问题。
在就诊的时候,医生会告诉我们,平时的饮食结构要粗细搭配,不能总是吃的太精细。粗粮中含有大量的膳食纤维和维生素,对现代人精细而缺乏食物纤维的的饮食是个很好的补充。据有关统计,粗粮还具有一定的抗癌作用,其中所含的纤维素能在一定程度上抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌等多种疾病。
大家的食物选择性越来越多,所以就要特别注意营养的搭配,不能长期偏食,导致部分营养素缺乏,增加患病的概率。如果大家不知道怎么去选择,建议大家尽量保证食物种类丰富多样,且以食物的颜色丰富为宜,蔬菜水果以应季的为主。常见的粗粮比如有玉米、荞麦、红薯、紫米、豆类等等。同时搭配适当的体育锻炼,就可以给身体提供一个良好的健康基础了。
需要特别提出的是,尽管粗粮对我们的身体有很多益处,然而并非适合所有人,要特殊提醒肝硬化患者应该严格控制粗粮食用量的,主要原因如下:
(1)粗粮质地粗糙,肝硬化患者食管中有静脉曲张容易被划破
大多数肝硬化的患者病情都到了中后期,容易伴有食管静脉曲张的症状。粗粮质地较硬,如果没有完全咀嚼,很容易在下咽的过程中就划破食管中曲张的静脉而造成大出血,使病情出现危机,不能及时处理可能危害到生命。
(2)粗粮会影响食物的消化
因为粗粮比细粮难消化,在胃里停留的时间会比较长。胃的负担就会相对较大,导致肝硬化患者的消化吸收受到影响。尤其是肝硬化中晚期患者应以易消化的食物为主。
(3)粗粮摄入过多,同样会导致营养素摄入不足
肝硬化患者本身需要足量的营养供给身体的运转,营养素缺乏更会不利于疾病的恢复,而如果过多偏向于吃粗粮就显然不合适了。
综上,建议大家根据自身情况进行个性化饮食的安排,不要盲目的偏食。祝大家都能有个好身体!
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