肝硬化是现在发病率很高的一种疾病，这种疾病直接对肝脏造成巨大危害。肝脏是人体内最大的消化腺，是体内物质能量代谢的中心站，具有分泌胆汁，帮助消化饮食的作用。
长者对肝硬化要重视起来，在平时生活中要多加注意。今天家小宝分享一些有关肝硬化方面保健养护的知识，希望能帮助大家提前防范。
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名词解释
肝硬化是一种常见的由不同病因引起的慢性、进行性、弥漫性病变。常见的病因如病毒性肝炎、慢性酒精中毒、血吸虫病、心源性疾病、自身免疫性肝病、遗传代谢性肝病等。临床上早期可能无症状，后期可能出现失代偿期或肝功能衰竭等种种症状。
什么病症可能存在肝硬化
出现明显腹水，呕血，肝区疼痛时应作肝脏检查，其他如不明原因的乏力、体重减轻、食欲不振，特别是稍进食后上腹不适、腹胀；
皮肤出现紫癜，蜘蛛痣和牙龈容易出血又排除牙病者；
面部进行性变暗发黑，面部浅表皮肤大量毛细血管扩张；
如果存在这些症状均可能患上了肝硬化，尤其有乙型肝炎等病史者，应及时寻找专科医生进行检查。
长者肝硬化饮食调理原则
充足的碳水化合物
肝糖原贮备充分时，可防止毒素对肝细胞的损害，每日供给碳水化合物～克为宜。
补充膳食纤维
膳食纤维可减少肠道产氨作用，还可以利胆、通便。但对于伴有食管静脉曲张者，应避免粗纤维食物(如芹菜、韭菜、黄豆芽等)的摄入，以防止静脉破裂出血。蔬菜以叶类、瓜类、茄果类为主，食用时宜切碎煮烂；水果宜做成果泥、果汁食用。
增加维生素和矿物质
如前所述，肝硬化往往是因为多种微量元素和维生素的缺乏，而这些物质往往参与肝细胞的修复功能，平时需注意摄入富含锌的食物如猪瘦肉、牛肉、蛋类、鱼类及含镁多的食物如绿叶蔬菜、乳制品和谷类等。
低盐饮食
肝硬化病人平时就应采用低盐饮食，每天盐的用量不超过6克；如出现水肿和轻度腹水，食盐用量不超过2克；严重水肿，宜无盐饮食。
科学烹调
以少量多餐为原则。采用多样化烹调的方法(宜煮、氽、熬、烩、炖、蒸)，忌辛辣刺激食物，以细软易消化、产气少的软食和半流质食物为主，避免一切生、硬、脆、粗糙的食物，如出现上消化道出血则应禁食。
如何预防肝硬化？
禁止喝酒、暴饮暴食
对于肝硬化的预防，需要禁止喝酒和暴饮暴食。因为酒里面的酒精会导致肝细胞受到损伤，且长期酗酒也是引起肝硬化的一个主要原因。暴饮暴食会增加肝的代谢负担，所以平时要注意养成良好的饮食习惯。
喝丁香茶
喝丁香茶可以预防肝硬化。丁香茶里面含有红茶多酚、丁香酚等物质，有醒酒的作用。长期喝丁香茶可以有效的清除肝脏里面的毒素，减少脂类在肠道的合成和吸收，阻止病菌对肝脏的侵害，从而达到预防肝硬化的目的。
积极治疗肝炎等疾病
由于肝硬化的引起跟病毒性肝炎有关，所以积极的治疗疾病对于预防肝硬化是有作用的。病毒性肝炎特别是乙肝和丙肝是最容易引起肝硬化的，所以一定要对自身肝炎等疾病进行积极治疗。
定期进行体检
肝硬化的早期症状较轻，不容易被发现。按时体检可以及时发现并且采取医疗手段进行治疗。
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家小宝提醒
家小宝提醒：平时肝没有问题的长者也要注意对肝硬化的预防工作，已患有肝硬化的患者则注意不要让其发展到肝腹水的地步，因为肝硬化腹水治疗时会增加给患者带来痛苦，还易引起其他并发症。祝愿长者身体健康，舒适健康地度过晚年生活~
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