孙女士今年45岁，是单亲妈妈在超市里面工作，平时的工作也比较轻松，孙女士的女儿在外地上大学，平时只管护着自己，也算是比较轻松，每天工作也不加班，一直以来都是一个人生活。
虽说一个人生活有好处，但坏处也有，每次做饭时，孙女士很头疼，自己一个人也不想做饭，每次都随便吃一点就可以了，做多了也浪费于是，每次做饭都会多做一点，后来孙女是索性直接多做一份自己吃一份，另一份打包放冰箱里，第2天加热再吃，这样也能够省得再多做一会儿，也能够给自己多点时间，孙女士有时候经常忙着吃馒头，就咸菜将就着吃几口就可以了。
女儿上大学这几年一直都是这么过来的，感觉也很方便，但是最近一段时间发现自己的胃非常不舒服，去药店买了几片药，吃下去之后没什么改善，反而胃疼的情况越来越严重，没办法，医院进行了一次检查。
结果检查结果出来发现并不是肠胃的问题，而是体内的转氨酶已经升到，现在已经形成了严重的肝硬化，医生查完之后告诉他这种食物是罪魁祸首，千万别再吃了。
医生说的这个食物就是隔夜菜，因为孙女士每天一个人在家做，做多了放到冰箱里面加热后再吃，但其实隔夜饭中含有很多的亚硝酸盐加热之后依然会形成很多细菌，当细菌进入体内后，导致肝细胞大量死亡，长此以往慢慢积累就得了慢性的肝病。
由于肝脏在体内没有痛觉神经，所以轻微的肝病是很难感觉出来的。但是一旦察觉出疼痛，那么也就说明了出现很严重的肝病。
医生：提醒大家，肝不好的人，两种食物，一定要少吃
一，咸菜
咸菜是高盐分食物，随着天气越来越冷，很多人不愿意炒菜，整天吃咸菜馒头确实很方便，但是咸菜当中放入了很多的盐和调味料非常香，但是由于含有太多的盐进入体内后破坏肝脏环境，长期以往，导致体内的肝脏负担加重，甚至形成肝硬化。
二，油炸类的食物
现在天气越来越冷，人们的食欲越来越高，很多人在大冬天喜欢吃火锅，还有吃炸鸡，很多人都喜欢吃，但是这样的食物属于高脂肪。一旦进入体内，不仅会导致脂肪快速在体内储存，甚至会导致肝脏堆积过量，脂肪形成脂肪肝。
中医院士提醒：1种可劲吃，坚持半月，给肝来个大扫除
我国自古以来就有喝水的习惯，在喝水时加些养肝的食材。此处的食材指的是决明子菊苣茶，不仅氧干还能加速体内的新陈代谢，更快的将体内垃圾和毒素排出，维持身体健康。
决明子菊苣茶中含有决明子、菊苣茶、枸杞、蒲公英等食材，进入体内后快速清除体内的垃圾，稳定肝脏环境，同时还能够起到清热解毒的效果。
想要肝健康，两件事一定要做
一，多运动
生活中多锻炼能够加速体内新陈代谢，更快的还原肝脏健康。
二，保持充足的睡眠
熬夜对身体伤害非常大，很多疾病都是由熬夜引起的，生活当中经常熬夜会导致肝细胞损伤，同时肝内排毒发生异常，所以在平时生活当中不要熬夜，保持良好的生活习惯。
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