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摘要：对于肝硬化晚期患者和出现肝昏迷先兆者应降低或限制蛋白质供给，以免血氨升高，加深病情。如发现肝昏迷时，暂不要供给蛋白质，采用无蛋白质流质或其他措施。
肝硬化作为一种我们生活中比较常见的慢性的肝脏疾病，肝硬化患者会表现出食欲不振的症状，所以，患者以及患者的家属就要特别的重视饮食了。不但要保障病人能够摄入一定量的营养，还要能够针对肝硬化疾病的程度来进行合理的调整饮食。肝硬化合理饮食对于肝硬化治疗的整个过程都是至关重要的。
由于肝功能受到损害的程度轻重不一，往往出现不同的并发症，因而对饮食的要求也不一样。但肝硬化病人饮食的一般原则是相同的。肝硬化病人需要足够的营养，但要防止因强调“营养”而大量服用高糖、高蛋白、高热量和低脂肪饮食。对肝硬化上消化道出血的患者来说，食品好呈半流体状态，主食可以选择粥、面片、馄饨等，菜色的选择上也有讲究。
高蛋白饮食能纠正低蛋白血症，利于腹水和水肿的消退，同时促进受损肝细胞修复和再生。因此对于病情稳定的肝硬化代偿期患者应供给优质蛋白质，尤其是血浆蛋白水平偏低、伴有浮肿及腹水者，高蛋白饮食可以加快病情的康复。上消化道出血的患者在病情不稳定的时候，临床医师通常会对其禁食，而患者病情稍微稳定以后，家属总是关切地询问可以给患者吃些什么，这是我们在临床上常常碰到的事情。而从医学或营养学的角度考虑，患者在这个过渡期的的确相当重要，也需要特别的留意。对于肝硬化晚期患者和出现肝昏迷先兆者应降低或限制蛋白质供给，以免血氨升高，加深病情。如发现肝昏迷时，暂不要供给蛋白质，采用无蛋白质流质或其他措施。少吃盐肝硬化患者多有腹水，而盐有亲水性，如果食品中含盐量高，就会使体内的水分排出减少，从而加深。肝硬化病人平时应避免食用产氨较高的食物，常见产氨较高的食物有南瓜、葱头、*瓜、桃、葡萄、色拉酱、葡萄糖、香肠等，因为使用过多产氨的食物有诱发肝性脑病的危险。多吃优质蛋白由于肝脏纤维化导致肝脏正常组织面积减少，原本生产蛋白的能力下降，从而需要从饮食里补充足够的优质蛋白，如牛奶、鸡蛋等。肝硬化饮食里补充膳食纤维可减少肠道产氨作用，还可以利胆、通便。但对于伴有食管静脉曲张者，应避免粗纤维的摄入(如芹菜、韭菜、*豆芽等)以防止膳食纤维过多难以消化导致静脉破裂出血。蔬菜以叶类、瓜类、茄果类为主，食用时宜切碎煮烂；水果宜做成果泥、果汁食用。不吃粗糙食品由于有食管静脉曲张出血，所以要留意避免坚硬粗糙的食品，好比油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉、骨头等。总而言之，科学，合理的饮食习惯对肝硬化的治愈是起到很大的帮助作用的。肝硬化患者自身要清楚的知道自己什么食物可以食用，什么都是千万不能碰的。只有在饮食上做到有宜有忌才能使肝硬化的治疗更加有效果，也才能早日康复。木苏丸治疗肝硬化肝腹水特点摘自：健康时报白轶男木苏丸是治疗慢性肝病、肝硬化及其并发症的中药制剂。在中药制剂中，只有木苏丸是国内专门用于治疗慢性肝病、肝硬化失代偿期及其并发症的，说具体点就是用于治疗肝硬化患者食欲、腹胀、腹水、乏力、肝区不适，以及改善肝区疼痛等不适。木苏丸与传统中药不同的是，它的治疗效果可以通过西医的具体化验数据表现出来，比如白蛋白数量、出凝血时间等，降低并发症。在对木苏丸的临床疗效观察中，有数千名肝硬化患者接受治疗和观察，入选肝硬化患者例，病因多为乙型病毒性肝炎肝硬化例，酒精性肝硬化16例，其中肝硬化合并肝癌50例。经过治疗前和治疗三个月后的对照观察，入组例中例自觉腹胀、乏力症状明显减轻，食量增加，肛门排气增多，牙龈出血明显减少，发热、腹痛、腹泻频次明显减少。少数患者服药初期偶有腹部不适，继续服用可自行减轻或消失。适应症状：主要用于慢性肝病、肝硬化及并发症所致的低蛋白血症，凝血机制差，倦怠乏力，腹水，腹胀，面色晦暗，纳差便溏，睡眠质量差等治疗效果显著。肝腹水严重时可与利尿剂同时应用会起到良好的治疗效果。肝病专家提示
若疾病已发展到晚期肝硬化(失代偿期)，患者经常出现一些并发症如：肝性脑病(肝昏迷)、上消化道出血、肝腹水、肝肾综合征、感染自发性腹膜炎等，则预后不良。中医根据肝病患者的“证候”运用辩证施治的方法——清热利胆、除湿、疏肝理气、软坚散结、活血化瘀、扶正祛邪等。目前肝硬化主要以中医、中药治疗为主，现阶段纯中药制剂木苏丸通过大量的临床病例治疗肝硬化、肝腹水已收到了良好的效果，治疗疗效显著，实践证明木苏丸更适合肝硬化患者的治疗和康复！祝您早日康复！家庭幸福安康！推荐阅读??肝硬化中医中药治疗的临床护理方案??木苏丸治疗肝病肝硬化肝腹水的特点??木苏丸可有效逆转部分肝纤维化和肝硬化??乙肝小三阳发生肝硬化后应该如何治疗??肝病肝硬化患者为什么经常出现疲乏无力??肝硬化肝腹水患者为什么很容易出现复发更多详情：治疗肝硬化肝腹水的首选药物
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