爱斯基摩人主要以内类、脂肪为主,平均年龄只有二十七点五岁。吉尔斯人,东俄的一个部落人种,以肉类为主食,成熟得早,很少有人超过四十岁。相形之下,人类学家经过观察,曾记录下来,诸如巴基斯坦的杭瑞,墨西哥的欧托米以及美国西南部的土著都是非肉食民族,但是他们却享有健康、活力及长寿。这些部族享有健康活泼的身体,寿命超过一百十一岁。而世界健康统计资料不断地显示,肉类消耗得多的国家,罹患的疾病比率也相当高(如心脏病、癌症),而不同国家的素食者,罹病的比率就低得多了。
《幸福里九号》剧照
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