绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变*，其中的芳香物质也会挥发散失。
【推荐阅读】中国汇市：三大股指期货今日交割 中国买美国债创新高今日焦点：美联储升息预期发酵 晚间关注美国通胀数据17日人民币对美元汇率中间价报6.1192 跌19基点凤凰iMarkets讯 据路透社报道，人民币兑美元即期CNY=CFXS 周五早盘狭幅整理，国际美元.DXY 创近三个月新高打压中间价至六周低点；交易员表示，美元指数重返升势或添加人民币贬值压力，但若即期持坚，汇率贬值预期则仍可控，况且整体经济基本面并未明显恶化。 他们并表示，由于美联储加息预期日盛，中间价基本能反映美元走向。虽见掉期等衍生品市场呈现一定贬值预期，但若即期坚持不动，掉期对贬值预期的反应会在一段时间后逐步恢复平静。僵持走势下，机构倒量热情不减，成交量继续放大。 spot这真没什么好看的，当然如果这种行情持续下去，掉期升水未必就高到哪去，因为如果即期一年不动，你加这么多点子，是亏的。一外资行交易员表示。 北京时间11:30，人民币兑美元即期报6.2092元，上日收报6.2095元。今日早盘波幅仅7点。人民币兑美元中间价CNY=PBOC 为6.1192元，上日中间价为6.1173元。 一年期掉期美元升水CNY1Y=CFXS 报1,550点子，较昨日上涨2.31%。人民币即期成交量CNYSPTVOL=CFXT 达89亿美元，较昨日早盘75亿美元继续放大。 全球汇市方面，美元兑一篮子货币周五盘初守在两个月高点，之前扩大涨幅，市场关注焦点再次回到美联储最终加息上。 海外无本金交割远期外汇(NDF) CNYNDFOR= 市场上，美元/人民币一年期品种CNY1YNDFOR= 最新报在6.2655/6.2705，上日尾盘为6.264。香港的离岸人民币兑美元即期CNH= 最新报在6.2128/6.2133元，上一交易日尾盘报6.213元。 中国央行2010年6月19日宣布重启汇改，增强人民币汇率弹性；2014年3月17日起，央行续将汇率日波幅扩至2%，央行并继续按照已公布的外汇市场汇率浮动区间，对人民币汇率浮动进行动态管理和调节。 截止发稿前外汇市况：