碳酸饮料地位不稳 果汁饮料欲当“老大”_饮料专题_产业经济
城头变幻大王旗,今年饮料市场格局发生了很大变化,占据老大位置多年的碳酸饮料开始地位不稳,果汁饮料正跃跃欲试要当老大。
从碳酸饮料风行以后,多年来一直占据着饮料市场老大的地位,无人可撼动。但近三四年来,果汁饮料一直以较快的幅度在增长,长期累积,与碳酸类饮料之间的差距逐渐缩小,隐隐还有超越之势。
中百仓储、武商量贩、沃尔玛等大型超市的统计数据显示,今年饮料总体销售情况不错,比去年增长约10%,碳酸类饮料销售却有所下滑,比去年下滑10%左右。与此同时,果汁饮料销量一路飙升,各超市增幅均超过30%。武商量贩采购部经理王艳介绍,在该超市卖场,果汁饮料销售已超过碳酸饮料,二者分别占总销售的26%和23%;中百仓储买手万莉则表示,虽然目前碳酸饮料在中百仍占第一位,但与果汁饮料之间的差距已非常小。
一个有趣的现象是,果汁饮料市场上最大的赢家,也是来自传统的碳酸饮料品牌---可口可乐。可口可乐推出的美汁源,几乎占据了果汁饮料的半壁江山,超市买手与厂家接触中了解到,碳酸饮料的厂家已充分认识到果汁饮料的强劲势头,可口可乐已把果汁饮料作为今后发展的重点,百事可乐也即将推出自己的果汁饮料。
王艳认为,碳酸饮料销售下滑,主要是由于近几年健康饮食观念深入人心,很多顾客尤其家长已把碳酸饮料列入“黑名单”,果汁饮料则因含有丰富维生素受到家长欢迎。