烟机也智能 厨电创新迎来风口
9月16日，厨房电器厂商老板电器在杭州向外界展示了其全球首台搭载ROKI智能系统的大吸力油烟机，宣告油烟机也跨入了智能时代。
内嵌2.4G RF模块和4核1.3G处理器，配备了7英寸全彩触摸屏，可以使用蓝牙，还有1G的内存……这不是某款新上市的高端智能平板电脑的技术参数，而是日前老板电器推出的智能大吸力油烟机。9月16日，厨房电器厂商老板电器在杭州向外界展示了其全球首台搭载ROKI智能系统的大吸力油烟机，宣告油烟机也跨入了智能时代。老板电器CTO王强表示，未来将围绕智能厨电产品打造生态圈，同时暗示，厨电产品与可穿戴设备的融合将颠覆行业现有格局。
在现场看到，搭载了ROKI系统的油烟机集成了灶具和烟机的数据，做菜时只需根据液晶显示屏的“傻瓜”指令，按图索骥就可以调节火候、风量及烹饪时间。自称很少下厨的王强按照烟机的提示，做出了一道色香味俱佳的牛肉芒果粒。这款产品还具备了手机APP提示功能，可以实现远程查看烹饪状态、推送关火提醒。其一键直呼功能可以帮助售后服务人员根据数据反馈准确锁定要服务的内容，上门解决消费者遇到的难题。同时，用户还可以通过手机APP追踪物流信息，自由调整上门安装烟机的时间。
谈及未来智能厨电的发展方向，王强认为，烟机可以与智能穿戴设备进行融合，比如智能手表、智能手环，实现智能检测个人健康状况、推送个性化定制的营养食谱。按照老板的设想，未来还将通过烹饪菜谱的推荐，联接智能化采购配送。而这些功能也是智能冰箱主打的卖点，现场不禁调侃，烟机要抢智能白电的饭碗了。
王强透露，将携手百度、360、小米等互联领域的合作伙伴，构建智能烹饪生态圈，通过开放平台合作和打造软实力，颠覆传统的烹饪方式。在业界看来，智能化烟机的问世意味着厨房智能时代的开启，与可穿戴设备的融合也将把行业带到创新的风口。不过也有业内人士指出，消费者对于以烟机灶具为代表的厨电的诉求仍聚焦于大吸力、安全等方面，智能化的推进仍需慎行。