正月初七
吃面
今天是正月初七，也是人类诞生之日——“人庆日”，中国民间叫做“人日”，亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。作为古老节日，“人日”在我国已有多年的历史。
初七是“人日”，古代的时候大家会将一些剪纸、鲜花放在头上，叫“人胜节”。这是一个开心的节日，所以当天不用刑罚，不会处罚犯人。以前这个日子会狩猎、郊游。还有就是祈求健康的一个日子，大家会煮一些蔬菜而且有很多人会吃面，寓意健康，还会烤一些饼，代表着把一些蛇虫鼠蚁，那些不好的昆虫挪走的意思。总而言之，“人日”要对自己好一点，最主要是祈求健康。
南朝梁宗懔在《荆楚岁时记》中记载了两汉魏晋时代江南民众在“人日”这天的习俗：“七日为人日，以七种菜为羹，剪彩为人，或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓，又造华胜以相遗，登高赋诗。”意思是说，初七这天，将7种菜合煮为七宝羹。“羹”与“更”谐音，意味着更新之意。吃面条寓意健康长寿，吃捞面鱼以示年年有余。如果说元旦代表一元复始，万象更新，那么“人日”就是代表人类生活的新开始。这一天戴人胜、吃吃七宝羹，吃面条，赠花胜、送火神（放灯火）、摊煎饼、登高赋诗等活动，反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。
吃面，寓意用面条缠住岁月的双腿，取长寿的意思。小伙伴们，大年初七，你们记得吃面条庆祝~鼎义丰手工牛肉面店面看起来古香古色，自助式取餐方式好时髦，小菜自选，面的粗细自选，浇头自选，饮料自选，调味料自选……还有托盘滑道，省时省力。
拉面师傅会现场把面拉好，手法酷炫。汤底是一样的，面现煮，宽面会比较筋道，细面则比较爽滑，因人而异，各有所好。葱花是用葱苗做的，辣子很香不会很辣。克内免费加量，记得提前跟师傅说哦~