北京治疗白癜风的中医院哪家好 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/最近家里人就是抱着抖音刷、刷、刷！火了厦门的冰激凌、火了西安的摔碗酒、也火了河南的烩面！当然，也火了各种各样的网红饭，今天就给大家简单介绍下大四川的美食、小吃，看图片都能流口水！大盘点四川美食、小吃…口水都要流了！川菜是我国八大菜系之一，拥有的美食数不数数，川菜多于家常菜为主，取材多为日常百味，特点在于麻、辣、香，川菜历史悠久，享誉全球，素有“一菜一格，百菜百味”的美誉！Top5、酸菜鱼美味酸菜鱼流行于90年代初，虽为四川民间家常菜，但流传甚广，是全国有名的美食之一。酸菜鱼的做法，有简单的，有复杂的，正宗酸菜鱼的做法是复杂的，工序多，但是却有讲究！Top4、龙抄手龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”年开设于成都的悦来场，迄今已有70余年的历史了。Top3、麻婆豆腐小时候看过《中华小当家》，那里面的麻婆豆腐说的多好吃，来到四川必须吃啊！麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、猪肉末、辣椒和花椒等。口味独特，口感顺滑！Top2、水煮肉片水煮肉片起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。肉味香辣、软嫩、易嚼、汤红油亮，麻辣味浓，美味！排在第二也是实至名归！只有在四川当地才能吃到最正宗味道的，如果你去拍抖音，这道菜必不可少Top1、辣子鸡丁！讲真，这道菜是每次去川菜馆必点的菜！不同于大盘鸡的辣，辣子鸡丁的辣，辣的你想上天！采用的干辣椒虽说不是主料，但胜似主料！成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓！如果你去四川，这也是必吃的一道菜！这仅是作者心中的五大川菜，欢迎在评论区补充！