癌症病人经过治疗，都会有身体素质偏低、抵抗力较差的表现，所以后期要遵医嘱定期复查和治疗，同时要结合健康的生活和饮食方式，才有利于疾病的康复。到底，癌症患者不能吃什么呢？
癌症病人可以喝酒吗？
酒有没有营养成分？其实有的。以葡萄酒为例子，葡萄酒中含有大量的白藜芦醇、槲皮素等物质可以抑制血小板聚集，防止动脉硬化而起到预防心脑血管疾病的作用，其中的白藜芦醇等物质还能抑制癌细胞增殖而起到抗癌作用，然而，再多的好处，它毕竟是酒。
酒精进入体内后会代谢为有有毒物质乙醛，而且在代谢过程中还会产生氨基甲酸乙酯和亚硝胺类化合物等致癌物质。另外酒精最容易损伤肝脏器官，甚至破坏肝细胞造成大量脂肪沉积在肝脏，诱发肝纤维化或肝硬化。
研究显示，酒精还会兴奋神经和内腺体，加速血液循环的同时也会促进癌细胞的生长和转移，甚至促进体内自由基的合成，严重损伤DNA并引发与癌症相关的基因突变，最重要的一点，酒精会降低体内维甲酸浓度，使细胞过度增殖和分化而加大癌变的可能。
近期，国外医学权威杂志也发表了一则研究，里面提到，根本不存在“适当喝酒有益身心”的情况，所以普通人都不能喝酒，癌症患者更应该做到滴酒不沾。
癌症病人还有什么饮食禁忌？
1.忌腌制类食物
为了延长食物的保质期，腌制类食物通常含有大量的硝酸盐，而硝酸盐进入体内后会转变成致癌物质亚硝酸盐，对健康不利，甚至加重疾病。另外隔夜食物也含有大量的亚硝酸盐，建议癌症患者的饮食要尽量新鲜。
2.忌辛辣刺激食物
辣椒、生姜、生蒜、胡椒等刺激性调料虽然可以提升味道，但是具有刺激性，甚至增加癌症复发的风险，并且辛辣刺激性食物还会与药物发生反应，降低药物的治疗作用，不利于病情的控制。
3.忌油腻的食物
常见的烧烤、煎炸食物都属于油腻食物，这类食物容易引起消化不良等消化功能紊乱症状，还会影响造血功能，而且过多的油脂还会引发肥胖、动脉硬化等疾病，不利于患者恢复健康。
4.忌糖类甜食
虽然糖类物质为人体提供能量，但是要注意不可过量食用，因为癌细胞喜好糖类等甜食，并且癌细胞的生长是依靠糖类物质的分解。
癌症患者的饮食应该以清淡、营养、易消化为主，同时结合规律作息、坚持运动等方式才有利于疾病的康复。