从图中我们可以看出，新疆小盘鸡价格是元每份，新疆大盘鸡价格是70元每份，看来，小盘鸡价格比大盘鸡要贵，想必这是出乎很多人的预料之外的，那么，这其中到底有什么名堂呢？小编认为应该是小盘鸡更加精致的缘故，正所谓高贵的食材从来都不是靠数量取胜，而是靠质量去征服诸多吃货，常言道“物以稀为贵”，很多商家更是推崇“饥饿营销法”，这也是人的本性使然，宁缺毋滥更是身边很多朋友的座右铭，因此小盘鸡更贵也就不足为奇了，不知道各位看官是怎么理解这个问题的呢？