肝硬化患者要特别注意日常的饮食，均衡饮食，养成良好的饮食习惯。一般来说，肝硬化患者的饮食要以清淡为主，不暴饮暴食，按时定量吃饭。其中，瓜果蔬菜可以减轻肝脏的负担，饮食可以遵循高营养，高蛋白，低热量的原则。那么，肝硬化患者应该吃什么水果，有利于肝硬化患者的身体健康呢？
1、西兰花
在蔬菜水果界，西兰花是大名鼎鼎的补血的蔬菜，柏操中带有很多的含铁，这种原素进到身体后，能够立即的帮我们补血补气，还能够抗癌、调整胆肝作用、减轻心身工作压力，对肝硬化疾病的治疗及和病人本身健康保健拥有十分关键的影响。
2、箩卜
在平常箩卜都被大家称之为小人参，那是由于箩卜能够健脾养胃，保护视力除菌，预防发烧感冒，不但能够合理提升本身的维他命水准，还能够间接性的避免肝癌产生，进而缓解医治难度系数。
3、菌类
肝炎、肝硬化、肝癌是肝脏病症三部曲，假如医治不立即便会产生病变，菌类是带有蛋白、维他命、人体脂肪、碳酸盐等多种多样营养元素，进而就可以提升机体免疫能力、提高抗病能力，并且还具备防止癌症的功效，因此肝硬化病人适度多服用。
4、冬瓜
肝硬化发展趋势到一定水平，就会有可能会引起肝腹水等并发症的产生，冬瓜中带有很多的膳食纤维素，这种膳食纤维素进到身体后能够合理的降低血糖，还能减少身体胆固醇，钾盐成分高，醋酸盐成分低，特别适合肝硬化或肝腹水病人用。