于平淡生活中深切的美味,
是面食与人们独特的羁绊,
不会刻意去寻找,
却总是惦记着这一口。
我们的美食清单上,
必有一碗面条。
因为,
大街小巷私藏的面馆
实在太强大。
任何空虚的胃,
都能再吸一口面条,
呷一口热汤里得到慰藉。
用温暖的食物犒劳自己,
是生活在这座城市的人们
私藏的小幸福~
王记福禄面庄
做西安特色小吃的一家面馆,它家的biangbiang面、油泼面、炒面、大盘鸡拌面、肉末剁椒面、蒜蘸面等特色面食一直受食客们的喜爱。
biangbiang面,蒜香十足,面软软的很好嚼,吃起来特别过瘾。
小炒泡馍,泡馍吸饱了汤汁,一口泡馍,再吸溜一筷子粉丝,配上一口肉,真是太舒服。吃羊肉泡馍一定要搭配糖蒜哦,肉肉吃腻了,来一口糖蒜,立马就回血了。
蒜蘸面片,一碗面片、一碗蘸汁儿,分开端上来,吃的时候一片片蘸着吃。最喜欢这种油香汁浓的蘸汁,蒜汁醇厚,辛辣十足。稍微把面条在里面蘸一蘸,就裹上了满满一层汁子,吃起来很满足。