疫情的日子大连菜价飞涨两个辣椒就5元，大盘鸡好吃又经济关键是鸡肉没涨价。
By马小厨77
用料鸡腿肉克青椒个土豆3个洋葱1个盐适量生抽适量老抽适量干辣椒个八角1个桂皮1块姜适量糖适量料酒适量味精适量做法步骤1、锅中加油炒出糖色下姜、干辣椒、八角、桂皮。
、倒入洗净鸡肉翻炒上色后倒入料酒、生抽稍微多一点、老抽，加入足量的水没过鸡肉大火烧开转小火炖15分钟，加入适量的盐。
3、加入土豆继续炖10分钟。
4、最后下入辣椒和圆葱翻炒变软出锅前撒上味精。
5、简单易学又美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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