TUhjnbcbe - 2024/8/25 18:03:00
鸡肉的嫩度和马铃薯的起酥自不必说，还有西红柿的增加，这道菜辣，酸甜浓厚，提高食欲。在这种浓稠汁液下面的面条里，入口处的筋道，再大的盘子也能吃得很干净。材料大盘鸡一只小鸡西红柿适量青椒适量土豆适量葱段适量姜片适量蒜粒，姜片，辣椒，桂皮，八角，花椒，茴香适量啤酒适量酱油有点儿少面条中筋面粉g食用油四汤匙八勺水一撮盐的做法童子鸡到头去取爪子，马铃薯、青椒洗净，各自切成块状的西红柿切成碎末做酱汁。的做法步骤1鸡肉放入冷水锅，加大葱段和姜片的开水，捞起泡沫。取出另一锅，放入热油，放入砂糖翻炒，放入鸡肉翻炒一会儿，依次加入蒜粒、姜片、干辣椒、桂皮、八角、花椒、茴香翻炒，放入番茄酱。的做法步骤2炒至鸡块变色，加少许葱段、香叶、盐继续炒，加入啤酒调至与食材相同高度，加少许酱油，中火煮10-15分钟。的做法步骤3加入土豆块炖10分钟，最后加入青椒炒3分钟，从锅里拿出来！的做法步骤4将克的中筋面粉、4勺食用油、8勺水和一撮盐混合均匀搅拌，用保鲜膜清醒20分钟。的做法步骤5在桌子上撒点面粉，卷起来揉至硬软适度光滑，平整后用小刀切成宽约1.5厘米的棒，用面杖平整。的做法步骤6用锅煮沸水，用手伸面，浮起后加入少许冷水，再次煮沸取出，放入大盘鸡中完成！今天美食的菜谱分享就到这里啦，可以在评论区晒出你们的作品，或者有疑问的小伙伴，可以留言咨询哦~