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TUhjnbcbe - 2024/8/11 22:00:00
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大家好,我是宋老太美食分享。在中国这个历史文化悠久的国家,每到逢年过节的时候,总是少不了串门走亲戚的行为,我们会拎着大包小包的礼品去长辈家里探望,同时也会有小辈分的人来你的家中探望你,两家人其乐融融的吃一顿饭,聊一聊个各自的生活。一桌菜那么在这个过程中,这一顿饭可是难坏了所有的人,可能有些人会直接选择去外面吃,但是这样又少了一些家庭应该有的温暖。如果选择自己在家做饭的话,反而又不知道该做些什么好。今天宋老太美食分享,就给大家解决这个难题,只需要5道菜就能撑得住面子!客人:这次算是没白来。红烧鲫鱼逢年过节需要的第1道菜:红烧鲫鱼。红烧鲤鱼在我们的餐桌上算是比较常见的一道菜了,上桌的频率很高。除了味道非常的符合大众的口味之外,它的做法还非常的简单,只需要简简单单的一些步骤,就可以做好,并且卖相也是很不错,能最大限度的勾起客人的食欲,让客人吃的非常的开心,这也是我们最终的目的。大盘鸡逢年过节需要的第2道菜:大盘鸡。有了红烧鲤鱼了,怎么也得再搭配上鸡肉,所以大盘鸡就是你的第二选择。这道菜是家常菜,也不需要太多的技术含量,不需要太多的时间,我们只需要选择好一些的原料,保证配料的齐全就完全没有问题。而且在这里宋老太也给大家一个建议,就是在购买鸡肉的时候,最好选择市面上最常见的三黄鸡,做出来的味道会更好!红烧肉逢年过节需要的第3道菜:红烧肉。鸡鱼肉都有了,肯定是少不了猪肉,那猪肉最好的做法是什么,答案就是红烧肉了。对于红烧肉,相信不管是小孩还是成年人,都应该非常喜欢吃,所以不管你的客人来的是小孩子也好大人也好,纷纷拜倒在红烧肉的“石榴裙”下,而且在红烧肉中我们还可以加一些土豆或者是鹌鹑蛋这样的配菜,让这道菜更加的完美。酸辣土豆丝逢年过节需要的第4道菜:酸辣土豆丝。宋老太在这里问一下读者,请问有谁没有吃过酸辣土豆丝的请在评论区说没吃过,如果有我会逐个跟你们讲“我错了”,但是根本不可能,作为我们日常中再熟悉不过的一道菜,怎么会没有人吃过呢,所以这道菜也是宴请客人最合适的一道菜,因为不用担心他们不爱吃!清炒时蔬逢年过节需要的第5道菜:清炒时蔬。一大桌子菜中,怎么能没有一道绿色的菜来点缀呢,不然就真的太单调了。那么清炒时蔬就是我们的第一选择,可能有些读者不明白时蔬是什么意思,在这里小编说一下,时蔬的意思就是当季的蔬菜。就是让你们当时有什么蔬菜就做什么蔬菜就可以了,买回来家常小炒就可以了。说道这里,我们能撑住面子的5道菜就已经给大家说完了,希望你们都记一下,以后逢年过节的时候,就不用再费脑筋想要做什么菜了。那么你们觉得这几道菜能撑得住面子吗?能然客人感觉到没白来吗?入股你们还有更好的想法,我们可以在讨论区交流一下。
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