大盘鸡的做法大盘鸡怎么做好吃
我们在菜市场买回新鲜的鸡肉，改刀切成块，然后清洗干净，加入食用盐，料酒，提前腌制30分钟。起锅烧油，准备葱姜蒜。
起锅烧油，准备葱姜蒜，加入锅中，放入红辣椒。翻炒均匀。想吃辣一点的可以加入红辣椒，翻炒一下吃出来更香。
倒入提前腌制好的鸡肉过油，翻炒均匀。倒入一罐啤酒，翻炒一会儿，然后盖上盖子，盖上盖子，中火闷煮1小时。
倒入提前准备好的黄金土豆，
加入食用盐，加入鸡精，味精。
盖上盖子。再接着闷煮20分钟。
放入大蒜，加入适量的食用盐。
翻炒一会儿，让大蒜熟透。
翻炒好以后，准备好大盘子，将做好的大盘鸡倒入大盘子里面就可以开吃了。
想吃芝麻的可以撒入一点白芝麻。
闷煮好的土豆也好吃，煮好的大盘鸡也好吃。