玉林21年「新疆大盘鸡」店
有人在这从小吃到大
还有许多人和我一样
加钱外卖跑腿也要买
阿这…该叫「大盆鸡」吧
这店在玉林旁开了21年，老板和店员都是新疆人，专卖大盘鸡。附近老食客们称它是成都大盘鸡界的性价比之王，来过的西北朋友也说它够正宗。店内装潢普通，菜品种类不多，就这么看，好像也没多特别吧？
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直到香味从厨房飘了出来，好奇去看了看，师傅正翻炒着一大锅大盘鸡，直接往盆里扣。对8起，是我低估了…
鸡肉都是上午提前烧好，点单后再加个工，10min左右就好了。
我们3人点的小份，铁盆占了桌子3分之2，满满当当全是肉，冒着热气，看得人体温和血压都升高了…这架势，该改名叫大盆鸡才对吧！
小份？3个人都吃不完
米饭也是用小盆装，对干饭人可太友好了！浇上汤汁，大口吃肉大口刨饭，再配上一抿就化的蒜，啊…幸福…
相比之下，店里的馕就没那么惊艳了，趁热吃还算香脆，凉了有点硬，泡汤更巴适。
店铺开在芳华街上，以前街对面还有一处铺面，两边天天都排队。近几年因为疫情的原因，堂食没那么火爆了，但外卖倒是一直不错，我们在时就陆续来了好几个外卖小哥。
老板和店员都是自家人，因工作原因从新疆来到成都，退休后便开了这家店，本来只是想做做看，没想到附近居民都很喜欢，不少人一吃就是十多年。
心动的可以等疫情缓和了再去堂食，嘴馋也可试试外卖跑腿，个人觉得品质比品牌外卖连锁好多了，加点钱也蛮值~