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TUhjnbcbe - 2024/6/4 18:51:00
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#成都老婆婆独家菜谱#电饭锅版大盘鸡鸡清洗干净切块,用电饭煲炒掉水气。不用加油,炒到断了血丝八分熟。盛出洗净备用。煮饭键,烧热加油,放花椒炒香,捞出。一勺糖炒色,待糖融。放姜片,葱段,草果,香叶,红辣椒,八角,桂皮炒香。放入两勺豆瓣酱。炒出香味。倒入处理好的鸡肉翻炒,与酱料翻滚均匀融合。加生抽适量,老抽调色倒入西红柿洋葱土豆加水微盖过食材,调煮饭键慢炖沸水下面条焯熟,捞出30分钟盛出鸡肉盖面即可。没有大盘子,成品锅里中一拍。小贴士:简单版电饭煲,调整煮饭和保温键即可。自动跳转保温键后反复两次即可。~(来源:网上厨房作者:你若不惜我亦不爱)
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