有些人患有肝硬化这种疾病，这种疾病是一种比较常见的慢性进行性肝病，并且这种疾病的并发症比较多，如果不及时接受治疗的话，也可能会引起更加严重的后果。
一般的病人在被检查出来患有肝硬化之后，都住院接受治疗，这是很明智的一种选择，有利于患者恢复身体健康。今天就来说一说肝硬化患者应该吃什么。
1.主食多选择谷类等
肝硬化患者的主食应该多吃一些谷类和豆类制品，比如说可以多吃全麦面包，面条等谷类食物，也可以多吃赤小豆，刀豆等豆类食品，这些食物对于缓解肝硬化有很大的好处，患者家属可以多为病人准备一些相关的食物。
2.多吃肉，奶类食物
第二种选择是多吃肉，奶类食物，比如说肝硬化患者可以多吃去皮的家禽，鱼，瘦肉等食物，也可以选择脱脂牛奶，脱脂可可奶等奶类食品，这样可以补充患者身体所需，同时缓解病情。
3.多吃新鲜蔬菜
对于蔬菜的选择也有一定的要求，应该多选择一些富含维生素C的绿色蔬菜，比如可以选择新鲜的生菜，蘑菇，胡萝卜，芹菜等，这样肝硬化患者可以提高自身免疫力，同时缓解病情。
说了这么多关于肝硬化患者可以吃的食物，接下来介绍一些患者不能够吃的食物，一起来看吧。
1.坚硬辛辣食物不可吃
肝硬化患者不能够吃比较坚硬和辛辣刺激的食物，因为这些食物可能会使得病人的肝脏承受更大的压力，可能会加重病情，所以这类食物不能吃。
2.饮食要低盐
第二点应该注意的是，肝硬化患者不能吃多盐的食物，饮食尽量要清淡，最好是低盐，这样可以减轻肝脏的负担，有利于恢复身体健康。
以上是今天为大家带来的关于肝硬化患者应该吃和不应该吃的食物的内容，相信大家都有了一定的了解，肝硬化是一种比较严重的疾病，不能够忽视，除了病人要积极配合治疗，还要求病人的家属做好后勤保障工作，要给患者提供合理的饮食，这样可以让患者身体恢复的更好更快。