肝脏是五脏中是负责工作最多最复杂的器官，自古以来就有着：“肝，将*也！”的记载。但是现在人们肝脏的健康情况好像不并乐观。
根据上次健康数据统计显示，平均每十个人中就有一个患有肝脏疾病，平均每三个人中肝脏就已经有了问题，也就是说，我们身边看到的，很多肝脏已经出现了问题。最常见的就是脂肪肝，乙肝，以及酒精肝等肝脏问题。
为了避免肝病缠身，或者是缓解肝病进一步的恶化，在这给大家介绍几个专门针对肝脏的食疗配方。
糯米桑葚粥
做法很简单，只需要将两者洗净，放入锅里慢慢熬就可以了，看个人喜好多放一点，少放一点，自己控制比例。
作用：肝有着净血功能，常喝可以帮助养血。每天空腹食用最佳。
芦笋炒鸭血
鸭血一块，切片备用，芦笋洗净切段备用。锅烧热之后下油，油热之后下芦笋，变色之后下鸭血。炒熟放调味品，调味后出锅即可。
研究表明，芦笋有着醒酒的作用，常吃可解酒护肝，保护肝脏面上毒素伤害。而鸭血中含有大量的蛋白质以及人体不能合成的氨基酸。两者性平，养肝最佳。
凉拌莴苣
这个菜就更简单了，但是很美味。只需要将莴苣切丝，腌制30分钟，在加上盐、酱油、葱姜等搅拌即可，有啥其他想吃的也可以伴进去。
食疗是很常见的一种养护方式，副作用小，安全。但是弊端也很明显，见效慢，难以坚持，所以真正用食疗进行治疗和养护的人很少，想用它来解决问题，更是困难。而使用硒芽五梅这种配方保健品反而更受欢迎。
硒芽五梅的优势在于将现代养肝和传统中药养肝相结合，主要原料是养肝的微量元素硒和各大中医药典里记载的养肝中药五味子。
硒能够帮助肝脏合成酶，还有着解毒的作用，再结合上五味子提取物中丰富的维生素、木酚素、类黄酮等，可起到补气补肾、强肝健肝的作用。两者结合，不仅能够修复肝脏的损伤，还能清理代谢、解毒所残留的毒素，增加肝脏解毒能力，保护未受损的杆子健康的肝脏细胞。
肝脏疾病，虽然没啥感觉，但是就在你不知不觉间，就能恶化成严重的肝硬化和肝癌等，后悔都来不及。用食疗结合上硒芽五梅的辅助作用，效果是不错的，保护肝脏提高自身免疫力，身体和肝脏健康都能得到有效保障。
