我们都知道过量饮酒对身体带来的危害，但是人们似乎对酒有着难以抗拒的喜爱。再加上“中国式劝酒”的助攻作用，不节制的饮酒正在不断侵蚀着我们的健康。由于过量饮酒而引发的脂肪肝、肝硬化等病例也与日俱增。
都说春季是养肝的最好时节，那么应该酒精肝患者应该如何保养肝脏呢？一项有趣的研究，为大家提供了一个新的思路。人们发现，每天喝两杯咖啡能够“逆转”由于酒精作用而引起的肝损伤。
咖啡这种饮品深受全世界人的喜爱，更是很多都市白领必备的提神工具。大多数人都知道咖啡能够提神醒脑、消除疲劳，让人从疲惫的状态中解脱出来。但是，它们不知道的是，适量的饮用咖啡还有保健功效，它对于酒精肝的治疗有促进作用。
一项来自海外的研究，分析了酒精肝和咖啡之间的联系，结果发现：
每天喝一杯咖啡的人，患肝硬化的风险会降低21%
每天喝两杯咖啡的人，患肝硬化的风险会降低42%。
每天喝三杯咖啡的人，患肝硬化的风险会降低56%
而每天喝四杯咖啡的人，风险会降低65%。
研究人员认为，这可能是是因为咖啡能够激活肝脏中的酶，从而降低肝硬化发生概率，同时防止肝癌细胞的产生。
因此对于酒精肝患者来说，可以适当的饮用一些咖啡。除此之外，咖啡对于2型糖尿病的预防效果也是有目共睹，经常喝咖啡，能够降低人们患上糖尿病的风险。
但是要注意的是，咖啡虽然有保肝、预防糖尿病的作用，却不能喝太多，而且有些人更是要远离咖啡。
1、肠胃不好的人不要喝
因为咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因会刺激胃部产生大量的胃酸，长期下去很容易导致消化性溃疡、糜烂性食道炎和胃食管反流等疾病。
那些本身胃就不太好的人，更是要控制咖啡的摄入，以免加重病情。还有就是不要空腹喝咖啡，清晨起来第一件事是喝杯咖啡，这个习惯要不得！
2、心血管疾病患者不要喝
不仅如此，咖啡因还有升高血压的作用，一天喝两三杯效果不明显，但是如果一下子喝上个六七杯，甚至把咖啡当水喝，恐怕你的血压就要发出警告了！那些本身就患有高血压的朋友更是要特别注意，不可贪杯。由于咖啡的兴奋功能，对于心脏功能不好的朋友，建议您还是不要饮用。
3、吃药的时候不要喝
有的人习惯用咖啡（茶水）来送服药物，这种做法也是不可以的。很多常见药都不可以跟咖啡一起服用，轻则容易引起头晕、恶心等症状，重则还可能会导致心脏疾病的发生。
特别提醒：虽然咖啡能够逆转由于过量饮酒而引发的肝硬化问题。但是不代表你就可以肆无忌惮地饮酒了！远离酒精肝的最好方法就是避免过量饮酒，“小酌怡情，大饮伤身”，所以要控制好酒量。如果发现肝脏有明显损伤，最好能够及时就医，遵照医生的嘱咐接受治疗。
酒精肝患者在饮食上也要特别注意，饮食应该尽量清淡，多吃新鲜蔬菜水果，避免辛辣食物的摄入。
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