肝硬化病论坛

注册

 

返回列表
发新话题 回复该主题
查看: 4|回复: 0

杭州家常菜馆的大盘鸡,味道杠杠的来一份 [复制链接]

TUhjnbcbe
头像

TUhjnbcbe

  • 新手上路
  • 1
  • 11
  • 2020-03-27
1#
t T
发表于 2024-11-05 09:07 |只看楼主
这是物流园区一家北方饭店！老板是河南人！主营家常菜！招牌菜就是大盘鸡！锅中放油烧热，再待烧的鸡肉中加入郫县豆瓣酱，生姜，大蒜子！把鸡肉放入锅中。翻炒！翻炒均匀，放入材料。家入开水，鸡肉更容易煮烂些！大火烧十分钟。放入土豆。翻均匀！小火再炖20分钟！烧菜的老板娘开餐馆已经二十多年了，专做家常菜！三十分钟后，一盘香喷喷的大盘鸡上桌了？分量十足！配上老板娘自己做的手工馒头，简直不要太好吃了！
分享 转发
TOP
上一主题| 下一主题
返回列表
发新话题 回复该主题
高级编辑器高级编辑器