好吃美味的三种鸡做法,最后一个吃了让 [复制链接]

好吃美味的三种“鸡”做法，最后一个吃了让人回味无穷

材料：鸡翅中克，可乐一听，葱姜蒜适量，生抽酱油适量，料酒适量，盐适量步骤：1.将鸡翅中冲洗干净，放入盆内；2.加入适量的盐、料酒、生抽酱油腌制15分钟；.锅倒入油烧热，加入葱姜蒜爆香；4.倒入腌制好的鸡翅中，煎至两面金黄；5.倒入一听可乐，盖上盖子，煮15分钟，期间翻动几次；6.收汁，装盘即可。

小贴士：1.如果条件允许，可以事先腌制，时间越久越入味；2.煮可乐鸡翅时，建议火量中等，不然容易糊底。以上就是可乐鸡翅的做法，欢迎尝试哦

材料：1.鸡肉：一只（去骨去皮，切成块）；2.土豆：适量（削皮，切成小块）；.胡萝卜：适量（削皮，切成小块）；4.青椒：适量（洗净，切成小块）；5.姜蒜：适量（切成末）；6.料酒：适量；7.盐：适量；8.色拉油：适量。

做法：

1.鸡肉洗净，切成小块，加入姜蒜末、料酒、盐腌制20分钟；2.将土豆和胡萝卜一起焯水，捞出沥干水分备用；.锅中倒入适量的色拉油，烧热后加入待炸的鸡块煸炒至变色；4.煸炒好的鸡块倒入碗中备用；5.锅中倒入适量的色拉油，加入青椒和姜蒜末煸炒；6.放入土豆、胡萝卜和之前煸炒好的鸡块，翻炒均匀；7.加入适量的水，放入盐，调味；8.盖上锅盖，煮至锅内约剩下1/的汁水，即可关火。9.将做好的大盘鸡盛在盘子中即可食用。

材料：鸡肉克土豆2个葱末适量姜末适量蒜末适量干辣椒适量料酒适量盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量糖适量清水适量色拉油适量

步骤：1.鸡肉洗净切块，备用。土豆去皮切成小块，备用。2.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入干辣椒煸炒出香味。.放入鸡肉，煸炒至变色，加入料酒。4.加入适量的水，加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖，调味。5.加入土豆，煮至土豆熟烂。6.最后加入适量的色拉油，出锅前撒上葱末。Tips:1.黄焖鸡最好用特制的黄焖鸡调料，不过配合适量的生抽、老抽、盐和糖也能烹制出美味的黄焖鸡。2.煮土豆时可以用开水焯一下，这样土豆烧制时更容易入味。